Feedlot dalam Sistem Penggemukan Sapi Potong

Semua peternak pasti ingin memiliki hewan ternak yang gemuk dan sehat, termasuk para peternak sapi. Untungnya kini sudah ada sistem feedlot yang sangat efektif untuk penggemukan hewan ternak Anda, mengingat sistemnya yang intensif dan terkontrol.

Jika Anda bertanya-tanya apa itu sistem feedlot, istilah ini merujuk pada pemberian pakan ternak bernutrisi tinggi dengan formulasi tertentu untuk periode tertentu. Tujuannya agar berat badan sapi naik, biasanya dilakukan sebelum pemotongan hewan.

Mengenal Sistem Penggemukan Sapi dengan Lebih Dekat

Kini, Anda pasti sudah punya gambaran umum tentang sistem penggemukan atau feedlot sapi ternak. Poin utamanya ada di pemberian pakan berkualitas tinggi selama periode tertentu agar berat badan naik tepat sebelum pemotongan. Hasilnya, dagingnya lebih banyak.

Periodenya beragam, bisa berlangsung selama 3 bulan, 6 bulan, atau 9 bulan tergantung pada kebutuhan. Tepat setelah prosesnya selesai, sapi tersebut siap Anda potong dan jual ke pasaran. Cara ini bisa membuat bisnis lebih menguntungkan para peternak.

Pada umumnya, sistem penggemukan ini Anda terapkan di peternakan sapi potong. Prosesnya masif karena melibatkan banyak sapi sekaligus, bukan hanya satu atau dua saja. Rata-rata melibatkan ratusan hingga ribuan sapi karena harganya yang memang tidak murah.

Butuh Apa dalam Sistem Penggemukan Sapi?

Ada beberapa hal yang perlu Anda siapkan dalam proses penggemukan sapi, seperti pada penjelasan berikut!

1. Pen atau Kandang Sapi Berukuran Besar

Selama prosesnya, para peternak biasanya akan memindahkan sapi ke peternakan penggemukan khusus, berupa kandang besar bernama pen. Pada umumnya, pen bisa menampung banyak populasi sapi, hingga ratusan dan ribuan tergantung pada skalanya.

2. Ahli Manajemen Peternakan

Supaya program peternakan gemuk lebih terfokus dan hasilnya lebih optimal, Anda juga akan membutuhkan ahli manajemen peternakan. Hal ini karena ada banyak proses analisis yang harus Anda lakukan supaya program penggemukan berhasil dan sesuai harapan.

3. Ahli Gizi dan Dokter Hewan

Karena berkaitan dengan pemberian pakan dan nutrisi, jangan lupa untuk melibatkan nutrisionis atau ahli gizi hewan juga. Tim inilah yang akan menghitung seberapa banyak kebutuhan pakan dan nutrisi sapi ternak Anda supaya bisa mencapai berat badan tujuan. 

Selain itu, peran dokter hewan juga tidak kalah penting untuk mencegah dan mengobati penyakit pada hewan ternak. Pasalnya sapi tidak hanya harus gemuk, tapi juga harus sehat agar bisa masuk ke pasar tanpa ada hambatan dan masalah yang berarti.

Tanpa dokter hewan, program ini hampir tidak mungkin berjalan dengan baik. Pasalnya, jika ada satu hewan yang sakit, hewan lain bisa tertular dengan cepat karena populasi yang banyak di dalam kandang. Bahkan bisa memicu kematian massal.

4. Pakan Berkualitas

Terakhir, jangan lupa untuk menyiapkan pakan berkualitas agar berat badan sapi dapat bertambah dengan cepat. Selain pakan hijauan yang jadi pakan utama sapi, Anda juga bisa menambahkan pakan lain untuk memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi sapi.

Kebanyakan peternak memilih pakan konsentrat bernutrisi tinggi seperti dedak padi, ampas tahu dan ampas kecap, bungkil kopra dan bungkil kacang tanah, jagung giling, dan seterusnya. Jangan lupa beri vitamin serta nutrisi lain agar hewan ternak tetap sehat.

Penutup

Secara garis besar, feedlot adalah sistem peternakan intensif untuk penggemukan sapi dalam periode tertentu. Para peternak biasanya mengikuti program ini di pen atau kandang besar sebelum proses pemotongan hewan ternak agar jumlah daging sapi jauh lebih banyak.

Ignacio Springer

Saya berbagi wawasan seputar peternakan, kesehatan hewan, dan budidaya ternak.